Un piatto di pasta può rimetterti al mondo.
C'è un'unica condizione affinché ciò avvenga...è fondamentale sia fatto con passione e amore!
Scegli ingredienti semplici, ma freschi e di ottima qualità. Cucinali poco, ma con accortezza. Basta anche solo qualche minuto per regalare a familiari o amici un piatto che regala un sorriso già dal primo boccone!
Questa particolare magia è accaduta quando ho portato a tavola il piatto gustosissimo di cui sto per parlarvi!
E' stato sufficiente mettere insieme quattro prodotti meravigliosi, tipici del centro italiana, per creare un piatto di pasta che ha fatto tornare il buonumore a tutti facendoli sentire ulteriormente amati e coccolati dalla persona che lo ha cucinato. In fondo cucinare, altro non è, che un atto d'amore.
Bucatini, guanciale, broccolo romano e pecorino questi gli ingredienti della pozione magica di oggi....
