giovedì 24 dicembre 2009

Cento foglie... millle auguri!

Cento foglie di amarena

Natale è .... stare insieme
Natale è ... volersi bene
Natale è ... darsi la mano
Natale è... andare col cuore lontano
Natale è... insieme camminare
Natale è... il nemico da mare
Natale è... pace in ogni cuore
Natale è... abbracci in ogni dove
Natale è... Gesù che si dona
Natale è... un cuore che perdona

Auguro a tutti voi che passate di qui un felice e sereno Natale e brindo con voi con il cento foglie di quest'anno che assaggiamo per la prima volta nel cenone di stasera.

CENTO FOGLIE DI AMARENA
Ingredienti:

125 foglie di amarene
1 l di vino (primitivo di manduria)
300 g di zucchero
300 g di alcool

Preparazione:
Lasciare macerare le foglie nel vino per 40 giorni. Quindi filtrare il vino e far bollire con lo zucchero per 5'.
Far raffreddare e aggiungere l'alcool.
Imbottigliare. Prima di servire lasciar riposare almeno un mese.

nota: le foglie vanno raccolte dopo la raccolta del frutto.
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Etichette: home made, liquori, ricette d'Abruzzo

9 commenti:

  1. giovedì, dicembre 24, 2009

    Tantissimi auguri a te Laura!
    Un abbraccio ;)

    Rispondi
  2. giovedì, dicembre 24, 2009

    Augurissimi anche a te!!!
    un mega bacio!!

    Rispondi
  3. giovedì, dicembre 24, 2009

    Un bacio Laura,e tanti...tanti auguri!
    Buon Natale
    Aurelia

    Rispondi
  4. giovedì, dicembre 24, 2009

    Auguroni di cuore anche a te e alla tua famiglia!

    Rispondi
  5. giovedì, dicembre 24, 2009

    tanti auguri!!!!!!!!

    Rispondi
  6. venerdì, dicembre 25, 2009

    Ciao!ottimo digestivo per le abbuffate di questi e dei prossimi giorni ;)
    Buon Natale anche a te!
    bacioni

    Rispondi
  7. sabato, dicembre 26, 2009

    tanti cari auguri carissima...e complimenti per questo splendido liquore! un abbraccio

    Rispondi

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